Hamburguesa con piña a la teriyaki

Hamburguesa con piña a la teriyaki

Disfruta comiendo mientras controlas tu peso

• ¿Qué necesito?
  
   
  • 3/4 Kg de pavo magro picado
  • 4 Panecillos de trigo para hamburguesa
  • 1/3 De un vaso de salsa teriyaki
  • 2/3 De un vaso de pimiento rojo picado
  • 3 Cucharadas de pimiento verde picado
  • 1/2 Vaso de piña troceada
  • 1/4 De cucharada de pimienta
  • 1/2 Cucharada de sal
   

• ¿Cómo lo hago?

1. Calienta la parrilla a fuego medio.
2. Pon la piña en la parrilla y dórala. Corta la piña en pequeños trozos.
3. En un cuenco, echa la salsa teriyaki, la piña asada, el pimiento rojo y el pimiento verde picado.
4. Añade la carne de pavo magro picado y amasa la mezcla con las manos.
5. Con las manos húmedas, divide la masa de carne de pavo en cuatro partes iguales y haz cuatro hamburguesas.
6. Coloca las hamburguesas en una bandeja de horno, cúbrelas con plástico y deja que se enfríen en la nevera durante un mínimo de dos horas (puedes prepararlas la noche de antes).
7. Enciende la parrilla o la brasa.
8. Cocina las hamburguesas, dales la vuelta con una espátula y deja que se asen unos seis minutos por cada lado, o hasta que tú veas que ya están hechas.
9. Ponlas en los panecillos y acompáñalas como más te guste.

• Cada ración contiene

• 78 calorías
• 8,5 g. de proteína 
• 5 g. de carbohidratos
• 3 g. de grasa
• 1 g. de grasas saturadas

Una receta sencilla y, como ves, con muy pocas calorías y rica en proteínas. Perfecta para el verano.

Agradecemos a Athletes Performance esta receta